Gotcha!
кофейня со спешиалти кофе в центре Санкт-Петербурга
Готча!
Мы открылись в 2018 году и чуть больше 5 лет проработали в формате брю-бара в парадной доходного дома. В 2024 кофейня переехала и сейчас занимает светлое пространство с панорамным окном на Суворовский проспект.
Визитная карточка Готчи - авторские напитки и кофейная классика, но также в кофейне можно найти отдельное меню вкусового опыта с уникальными лотами спешиалти кофе и экстраординарного кофе 90+, фермерский чай в традиционном китайском заваривании и, конечно же, локальную авторскую кухню, где предпочтение мы отдаём сезонным и хорошо знакомым продуктам, но сочетаем их с изяществом и авторским видением.
Визитная карточка Готчи - авторские напитки и кофейная классика, но также в кофейне можно найти отдельное меню вкусового опыта с уникальными лотами спешиалти кофе и экстраординарного кофе 90+, фермерский чай в традиционном китайском заваривании и, конечно же, локальную авторскую кухню, где предпочтение мы отдаём сезонным и хорошо знакомым продуктам, но сочетаем их с изяществом и авторским видением.
Кофе: Восход кофе, Синтония, Most coffee, The Welder Catherine, Tasty Coffee, HQ, Нечай, Rost Coast, Триптих
Чай: ЧАЁК, Oh! My tea, ПЬЁ
Шоколад: Юникава
Чай: ЧАЁК, Oh! My tea, ПЬЁ
Шоколад: Юникава
Мы работаем со свежеобжаренным кофе от локальных и российских компаний, а также фермерским чаем и шоколадом. Нам важно, чтобы партнёры разделяли наши ценности и также внимательно контролировали качество.
Почему Готча - это сообщество?
За один только 2025 год мы провели больше 52 коллабораций с брендами и 32 мероприятия
Весной 2025 годы мы придумали и провели Gotcha Coffee Roasters Fest. Среди участников были: The Welder Catherine, Сибаристика, LBRC, Синтония, verle coffee roasters, Pitcher, Скуратов. Событие собрало очень много положительных откликов даже за пределами кофейного сообщества Петербурга
Большое и сплочённое комьюнити, которое сформировалось за почти 8 лет существования - это не только кофейные профи и любители, но и обычные гости, которые однажды к нам забежали за кофе с собой и стали друзьями
Весной 2025 годы мы придумали и провели Gotcha Coffee Roasters Fest. Среди участников были: The Welder Catherine, Сибаристика, LBRC, Синтония, verle coffee roasters, Pitcher, Скуратов. Событие собрало очень много положительных откликов даже за пределами кофейного сообщества Петербурга
Большое и сплочённое комьюнити, которое сформировалось за почти 8 лет существования - это не только кофейные профи и любители, но и обычные гости, которые однажды к нам забежали за кофе с собой и стали друзьями
Gotcha! комьюнити подкаст
Подкаст кофейни, в котором мы говорим на профессиональные темы, разрешаем и дискутируем о внутренних проблемах индустрии и продукта, а также приглашаем гостей.
автор подкаста и бессменный ведущий:
бариста и кофейный энтузиаст Кирилл Виноградов
бариста и кофейный энтузиаст Кирилл Виноградов
Мы активно участвуем в фестивалях, чемпионатах, выставках и даже ездим на кофейные гастроли в другие города
Мы можем ещё много чего рассказать тут,
но лучше приходите в гости :)
но лучше приходите в гости :)
И ещё можете меню посмотреть